El mole poblano tradicional es una verdadera un tesoro de la gastronomía mexicana. Originario de Puebla , esta rica salsa involucra una asombrosa variedad de chiles , incluyendo diversos chiles {rojos | variados ), achiote, especias , frutos secas y un un toque de piloncillo. El proceso de prepar

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Comenzamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellen